Gemüsecurry in Kokosmilch
Zutaten 1 kg Gemüse (z.B. Karotten, Tomaten, Fenchel, Lauch, Paprika, Okra, Aubergine, Kokosmilch, Koriander) 1 EL Grüne Currypaste …
Linsen – leckerer Eintopf
Zutaten 250 g rote Linsen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Frische Chilis nach Geschmack 2 EL Brat-Öl 2 Karotten 1 Zucchini 2 Tomaten 1 EL Orange …
Obstsalat mit Chili
Zutaten 1 Mango ½ Ananas 1 kleine Papaya 1 Maracuja ½ TL Piment d’Espelette Wir verwenden Piment d’Espelette aus dem Baskenland, …
Erdnusssauce
Zutaten 2 EL Erdnussbutter & 1 TL Tahin = Sesampaste in 300 ml heißes Wasser zu einer Paste mischen und beiseitestellen. 1 Zwiebe …